SweetS & DreamS

I close my eyes, then I drift away, into the magic night I softly say. A silent prayer, like dreamers do, then I fall asleep to dream my dreams of you.

 

Koken met Bezieling heeft een zusje. Haar naam is SweetS & Dreams . Een mooie workshop Healthy High Tea. Ze is licht, ze is zoet, zacht, zalig en ze is heel bewust.

 

Tijdens deze heerlijke workshop ga ik je meenemen in de wereld van pure voeding en ga ik je laten zien hoe we de energie, kleuren en unieke eigenschappen van voeding kunnen gebruiken ter ondersteuning van ons systeem. Fysiek, mentaal, emotioneel en spiritueel.

We bereiden samen een mooie Healthy High Tea, lactosevrij, glutenvrij en vegetarisch.

Van Sweet tot hartig, van zacht tot knapperig. Hoog op smaak en energie. Zonder geraffineerde suikers. Super Zalig!

Alle smaken, structuren en keuren zijn vertegenwoordigd. Zodat we gevoed en vervuld zijn maar wel lichtheid in ons lichaam kunt blijven waarnemen (en geen suikerdip).

Ik leer je wat je lichaam eigenlijk vraagt bij cravings, die onverklaarbare en onbeheersbare zin in iets en hoe je Sweet kunt zijn voor jezelf.

Aan het einde van deze middag nemen we plaats aan de lange mooi gedekte tafel om te proeven, waar te nemen wat pure voeding met je doet. Echt bewust en Bezield genieten.

Natuurlijk schenk ik fijne koffie en pure thee.

We beleven deze middag met maximaal 10 deelnemers. Je kunt je individueel aanmelden of met een groep. Hoe fijn om dit bijvoorbeeld met je vriendinnen, collega’s, familie, sportgroepje of team te doen.

We starten om 13.00 uur en sluiten de middag met elkaar af om ca 16.00 uur

Voor jou?

Deze mooie, lekkere en kleurrijke workshop is voor iedereen die bewust SweetS wil leren maken. Met liefde en aandacht voor voeding en jezelf.

Jouw investering voor deze mooie en voedende middag is €55,00 (de tijdelijke introductieprijs).

 

Voor beschikbare data en het reserveren van jouw plek:

https://vev.co/sweets-dreams-nl

 

*Voor groepen vanaf 5 personen is er altijd een mogelijkheid in overleg een andere, passende dag te plannen.

 

 

Liefs Fonny

 

Ik heb er zo mijn buik van vol

Ze vond haar buik te dik en had een hekel aan haar spiegelbeeld.  Ze kon haar eigen schoonheid niet zien.

Afvallen was belangrijk in haar leven.

Ze hoorde als kind al dat ze te zwaar was en een buikje had. Van huis uit had ze meegekregen dat ze altijd moest opletten met wat ze at.

En ze leerde al jong hoe ze haar lijfje en zichzelf kon verstoppen onder kleding.

Haar grootmoeder was lief voor haar. Ze kreeg altijd een ‘koetjesreep’. Daar had ze zoete herinneringen aan.

Deze lieve vrouw had veel meegemaakt in haar leven en genoot ervan mijn cliënt te verwennen met de reep. Iets wat ze zelf niet kreeg toen ze jong was. Chocolade was haar taal van de Liefde.

Toen ze stierf liet ze een grote leegte achter.

Mijn cliënt was moe. Moe van het altijd maar op moeten letten met eten, moe van dat buikje en moe van het verstoppen van wie ze was.

Steeds vaker ging ze “los” met hele repen chocolade.  Zoete zachtheid, de liefde van buitenaf wat ze in haarzelf nog niet kon voelen.

” En ik heb er nu zo mijn buik van vol!”

Voorzichtig en liefdevol bewogen we door haar voorouderlijn en kwamen in contact met grote armoede, schaarste en leegte. Geen ruimte voor koestering, zachtheid en liefde.

Geen eten en geen veilige plek. Het er niet mogen zijn.

Door een tekort aan voeding had haar grootmoeder als jonge meid een opgezwollen buik. Het was een schande dat dit zichtbaar was.

Ze werd weggestuurd naar familie op het platteland. Uit het zicht. Ze werd verstopt.

Ze moest daar hard meewerken, zo jong als ze was. En eten was er nauwelijks. Haar buik zwol verder op en ze moest overleven. Terugkeren naar thuis was onmogelijk.

“Zolang mijn buik opgezwollen is, leef ik”

 

Een imprint die grootmoeder haar hele leven onbewust levend gehouden heeft. Stevig verankert in haar fundament en doorgegeven tot aan mijn client.

Misselijk en verdrietig doorvoelde mijn cliënt de schaarste, de leegte, de schande en het er niet mogen zijn tot diep in haar buik.

Ze doorbrak met een krak wat al zo lang vastzat. Een ont-knoping in de levensader.

Een nieuw fundament werd geboren en ze kon terugkeren en thuiskomen, in zichzelf.

Ze gaf ook geboorte aan het kind in haarzelf dat eindelijk zichtbaar mocht zijn. Ze zag voor het eerst haar eigen schoonheid. Een shift, ook voor haar voorouders en haar familiesysteem.

“En waar ga ik me nu dan mee voeden?”

 

Een Transcendente Reis naar háár wereld van pure voeding was de kers op de taart. Daar vond ze haar antwoord.

“Mijn buik is rustig. En als ik langs de spiegel loop stop ik even. Dan kijk in naar mezelf en knipoog naar mezelf en zeg dat ik er goed uitzie vandaag. Ik mag gezien worden. Ik laat me zien. Ik leef!

De foto van mijn oma staat weer op de kast. Net alsof ze even mee kan kijken”.

 

Alles is met elkaar verbonden. Alles wat niet uitgesproken en verwerkt is reist mee door de tijd, door generaties heen en vindt een weg naar buiten. Vroeg of laat.

Hoe mooi is het om oud familie trauma te mogen helen en de stroom van liefde weer op gang te mogen brengen.

Liefs

 

Voor meer informatie:  klik hier

Koken met Bezieling is geboren

Ze is geboren, mijn zielenkind  Koken met Bezieling
Ik kan het wel van de daken roepen.
Ze is prachtig.

 

Het was fantastisch om haar te mogen delen met de eerste groep koks.

 

Een keuken brigade uit een leuk restaurant hier uit de omgeving.

 

Alles wat ik tot nu toe heb mogen leren in mijn leven, al mijn eigen processen, innerlijke reizen en ont-dekkingen kwam samen en tot uiting aan een lange tafel, midden in mijn nieuwe kookstudio in Waarland waar ik mijn “thuis” gevonden heb en mijn vuur brandt.

 

De dag was puur, kleurrijk, voedend en bezield.

 

We hebben gesmuld van alle kennis over de unieke eigenschappen en het helende vermogen van voeding.

 

Er was voor het keukenteam even geen productie, niet rennen, vliegen en meters maken. Geen race tegen de klok en niet in charge zijn.
Maar waarnemen met alle zintuigen.

 

Er was stilte en lekker lachen, bewust zijn, mooie verhalen, verbazing en ontroering. En het was ook een klein beetje confronterend.

 

En jeetje wat hebben we genoten van het koken en het eten met elkaar.

 

Mooi om te zien wat vertragen, aandacht, het doorvoelen van wat je lijf nodig heeft en het toevoegen van een extra schepje Liefde doet.

 

Een vernieuwd keukenteam werd geboren.

 

Dankbaarheid tot in het puntje van mijn tenen dat ik dit mag doen!

 

Het smaakt naar meer.
Kook je mee?

 

Voor meer info, data of meteen je plek reserveren klik hier

 

Liefs, Fonny

Koken met Bezieling

Soul Made – Cooked with Love 

Koken met Bezieling

We gaan koken, jij en ik.

Tijdens deze mooie kookworkshop ga ik je meenemen in de wereld van pure voeding en ga je laten zien hoe we de energie, kleuren en unieke eigenschappen van voeding kunnen gebruiken ter ondersteuning van ons systeem. Fysiek, mentaal, emotioneel en spiritueel.

We bereiden samen een mooie maaltijd waar alle voedingstoffen, de vijf basis smaken en de basis kleuren in terug komen. Zodat we gevoed en vervuld zijn.

Onze maaltijd is vegetarisch en zal ook weinig gluten en lactose bevatten zodat je rust en lichtheid in jouw lichaam kunt gaan waarnemen.

En aan het einde van deze dag nemen we allemaal plaats aan de lange mooi gedekte tafel om te proeven, samen te eten en te voeden. Vanuit bezieling.

We beleven deze dag met maximaal 10 deelnemers. Je kunt je individueel aanmelden of met een groep.

We starten om 13.00 uur en sluiten de dag met elkaar af om ca 18.00 uur

Voor wie?

Deze mooie, lekkere en kleurrijke workshop is voor iedereen die zichzelf bewust wil leren voeden en koken.

Voor groepen vanaf 5 personen is er altijd een mogelijkheid in overleg een andere, passende dag te plannen.

Jouw investering voor deze dag is 98 Euro

 

Voor beschikbare data en aanmelden  https://vev.co/koken-met-bezieling-nl

 

Liefs, Fonny

 

Koken met Bezieling

Soul Made – Cooked with Love

 

 

 

 

Voeden met Bezieling

De Retraite Dag Voeden met Bezieling gaat over bewust en liefdevol omgaan met jezelf in relatie tot voeding.

Deze dag bestaat uit twee delen. In de ochtend werken met de thema’s die in relatie staan tot jezelf en voeding vanuit onze mannelijke energie en ’s middags werken we met de thema’s vanuit onze vrouwelijke energie.

Tijdens deze retraite dag ga jij de stappen maken naar opnieuw afstemmen met jezelf en jouw bezieling.

In een veilige setting ondersteun ik jou in dit proces waarbij we dat wat er tussen jou en een liefdevolle verbinding met jezelf en voeding opschonen. Zodat jij jezelf vanuit evenwicht kan gaan waarnemen en voeden.

Verschillende thema’s komen aan bod. Denk daarbij eens aan jezelf en de ander niet liefdevol kunnen begrenzen. Te veel eten, vullen of gedachteloos volproppen. Te snel willen eten, verslikken of slikproblemen. Last hebben van overmatig maagzuur, problemen bij de spijsvertering, obstipatie of intolerantie. Of in control willen zijn met wel of niet eten.

Maar ook thema’s die gaan over veiligheid in jezelf, in verbinding kunnen zijn met jezelf, het hebben van en laag zelfbeeld of angst ervaren voor afwijzing. Of jezelf afwijzen.

Aan het einde van deze dag stappen we middels een prachtig ritueel met jouw intenties en verlangens in jouw nieuwe leven. Een indrukwekkend, ontroerend en heilig moment.  Een stap naar kiezen voor dat wat voedend is. Vanuit bezieling. Voeding voor lichaam en ziel.

 

Voor wie?

Deze prachtige en krachtige workshop is voor iedereen die bewust en liefdevol om wil gaan met zichzelf in relatie tot voeding.

 

Wanneer?

26 oktober 2024

 

Gebruik voor aanmelden of meer informatie het contactformulier

 

Liefs, Fonny

 

Voeden met Bezieling

Soul Made – Cooked with Love

 

 

Wat deelnemers zeggen

De Voeden met Bezieling-dag voelde voor mij als thuiskomen, het deed me herinneren waar het werkelijk om gaat. Door de uitgebreide informatie over de mannelijke- en vrouwelijke energie in ons en de connectie met voeding. Het bewegen met daarna stil staan bij het voelen van het lichaam, maakte de ervaring compleet. Om daarna los te mogen laten wat niet meer ‘voedend’ is en mezelf vanaf dat moment te gaan geven wat bijdraagt aan mijn groei. Een heerlijke voedende dag, voor lichaam en geest!  (Ceciel)

 

Voeden met Bezieling was voor mij  een dag waar ik leerde  kijken door mijn hart naar mezelf en wat ik eet (Danielle)

 

Nogmaals dank voor de fijne dag. De woorden die bij binnenkomen zijn, Geborgenheid, warmte, energie, rust (Brigitte)

Kijken voorbij de tijd

ik kan de hele dag wel eten. En ook gewoon alles door elkaar” zei ze. Dan ga ik van zoet naar hartig en van zacht naar kraken. Geen grote hoeveelheden in een keer, dat trek ik niet. Maar gewoon de hele dag door.

En dan kijk in naar mezelf in de spiegel en zie een soort van monster. En dan bedoel ik geen koekiemonster maar echt een heel naar donker wezen dat alles opvreet en zo ondertussen ook aan mij begonnen is.

Straks ben ik ook nog opgegeten en waar ben ik dan? Kan ik mezelf dan nog wel zien?  Ik begin zelfs om me heen te kijken of het er echt is. Zo voelt dat dan. Gek mens ben ik”.

Dat klink niet fijn en we gaan op onderzoek uit.

De spanning in haar lijf is voelbaar en concentreert zich rond haar keel. De keel is een bijzondere plek. Het is de poort waar voeding (of vulling) en energie vanuit de buitenwereld ons systeem binnenkomt.

Maar ook onze binnenwereld naar zich kan uiten en gedeeld kan worden naar de buitenwereld toe. Expressie van gedachten en gevoel. Of, het juist niet uiten…

We gaan verder en dieper terug dan mijn client kan bevatten. Terug naar een donkere periode verbonden aan haar grootouders. En tijd waar supermarkten en koelkasten vol met eten niet gewoon waren. En tijd van overleven, onveiligheid en een tijd van voorbij grenzen gaan om iets eetbaars te kunnen bemachtigen. En donkere tijd, een monsterlijke tijd. Een tijd waar je niet vrijuit kon spreken. En een tijd waar intense honger en leegte was en haar grootvader het leven los moest laten om zijn gezin nog met kleine beetjes te kunnen voeden.

Er zijn verschrikkelijke gebeurtenissen geweest die voor altijd geheim moesten blijven, zorgvuldig bedenkt waren en meegereisd zijn door haar familiesysteem. Nooit verteld uit schaamte en angst. Het mocht niet zichtbaar zijn.

Als een donker monster” zei ze.

Door te verbinden met deze donkerte en de gebeurtenissen te doorvoelen, het te doorleven en het uit te spreken kwam er uiteindelijk beweging in haar lijf. Hoestend en proestend liet ze vrij. Happend naar adem bracht ze zuurstof in haar familiesysteem.

Het geheim was vrij en ze kon compassie voelen voor haar grootouders. En in het bijzonder voor haar opa. Ze had hem nooit gekend, maar hij was voor haar zo dichtbij komen.

Alsof ik hem mijn hele leven al ken”.

Dank je wel Fonny, er is geen monster meer in de spiegel en het maar raaketen is verschoven naar de achtergrond. Ik weet dat het er was maar het is niet meer van mij. Om mij heen is rust en de drang om steeds om mij heen te kijken is verdwenen. Ook bedankt dat je me hebt laten zien hoe ik gezond kan eten. Want dat heb ik eigenlijk nooit echt gedaan als ik erop terugkijk”.

 

Het zit me niet lekker

Ze vond zichzelf niet mooi, die superleuke vrouw en had altijd al moeite met haar spiegelbeeld, vertelde ze.

Alles wat ik draag zit me niet lekker. Als ik zit, zit alles te krap. Weer een grotere maat kopen zie ik niet meer zitten. Rustig zitten kan ik niet. Alleen zitten kan ik niet. En nu we het toch over zitten hebben, mijn leven zit me überhaupt niet meer lekker”.

Ik zat naast haar en nam haar onrust waar. Vanuit haar onrust daalden we treetje voor treetje af. Terug naar haar jonge jaren.

Haar vader woonde toen op een andere plek in Nederland en ze zag hem nauwelijks, haar moeder was druk en had geen tijd om gezond te koken, haar vriendinnetjes waren dunner en zaten op ballet. Iets waar zij niet van hielt.

Ze was een buitenkind. En een buitenbeentje. Dat voelde soms eenzaam en buitengesloten. Ze was graag in de natuur en hield van alle dieren, daar kon ze uren zitten.

Maar dat vonden haar vriendinnetjes saai.

Om erbij te horen ging ze ook op ballet én ze moest dunner zijn. Ze at nog maar weinig. Het gevoel van honger werd haar vriend, dat gevoel was verbonden aan opgenomen zijn in een groep.

Zolang ze honger had, was ze niet alleen.

En zo ging ze in haar leven van groep naar groep en paste zich ogenschijnlijk moeiteloos aan. Altijd de dunste, de beste, de liefste. Maar nooit zichzelf, dat was ze vergeten onderweg.

Het leven gooide ook heel recent weer “roet in het eten”. Getriggerd door weer alleen gelaten worden, uitgesloten worden knapte er iets in haar en ze verbond zich uit wanhoop met eten. Veel eten, vet eten omdat honger haar niet meer hielp. Het teveel eten bracht verzadiging en een paar kledingmaten meer, maar geen rust. Door haar maatje meer werd ze nog meer een buitenbeentje. En dat zat haar niet lekker.

De innerlijke honger naar verbinding werd niet gestild.

We hebben haar gevonden, haar echte zelf. Ergens op een stille plek in haar verborgen. Het was als een blij weerzien met “een oude vriendin”. Een hernieuwde verbinding kon moeiteloos ontstaan.

In plaats van vast te houden aan uiterlijke omstandigheden, een groep of club voelt ze de connectie en stevigheid in zichzelf die ze zo zocht. Het vullen is verleden tijd en ze geeft meer gewicht aan zichzelf. Ze is niet meer alleen, ze is meer heel.

Super bedankt voor je luisterend oor en het horen wat ik niet kon zeggen en met het navigeren door de hele warboel heen bij de sessies. Af en toe gedacht waar ben ik aan begonnen het was best hard werken. Er is een verhaal, een illusie doorbroken en ik voel nu wel met wie ik wil omgaan en dat hoeft niet meer in een groep. In ieder geval met mezelf, dat is al genoeg maar ik moet er nog wel aan wennen. Ik vind mezelf leuker en leuker worden en heb meer zin in de dag als ik wakker word. Soms heb ik nog trek maar de honger is verdwenen. 

En ik ben weer buiten in het bos achter mijn huis. Daar kan ik rustig zitten. 

Mijn spijkerbroek is ondertussen een maatje kleiner. Die zit weer lekker dat is top. Je bent een topper, blij met jou. Dank je wel. 

Liefs van Sanne”.

Ze is mooier dan ooit tevoren, eenzaamheid en buitengesloten zijn heeft plaats gemaakt voor verbinding. Vanuit daar laat ze fysiek los, onderweg naar haar eigen gewicht.

Ze zit er weer lekker in!

 

 

 

Finding Your Own Weight

*Wat als jouw fysieke gewicht jouw thema is. Dat je lichaam vasthoudt, vet opslaat en niet (meer) past bij wie je werkelijk bent.

*Je wijst jouw vetlaagjes af. Misschien al vanaf jonge leeftijd.

*Je hebt eet behoeftes gekregen die niet voedend zijn waarvan je de oorsprong niet kunt achterhalen.

*Jouw eetgedrag lijkt niet van jou te zijn.

*Je lichaam verwerkt voeding anders dan dat je gewend bent.

*De patronen zijn in je familiesysteem waarneembaar.

* Jouw lijf is gevoeliger geworden.

*Gezond eten en bewegen helpt maar neemt de echte oorzaak niet weg. Je valt vroeg of laat weer terug in een oud patroon.

 

Herken je één of meerdere punten?

 

In essentie ben je compleet en volmaakt. Je ziel heeft een lichaam gekozen om de reis hier op aarde te maken. Het is jouw voertuig, dat over een enorme intelligentie beschikt. En tijdens deze reis op aarde doe je ervaringen op. Om te groeien en te helen.

Groeien gaat niet vanzelf, daar is weerstand voor nodig. Een vlieger heeft immers tegenwind nodig om op te stijgen.

Jouw (over)gewicht is een afspiegeling van jouw innerlijke wereld. Een prachtige wereld met licht, liefde maar ook met tegenwind in de vorm van donkerte en oude pijn. Ontstaan door ervaringen in jouw leven of door de ervaringen van je ouders of voorouders. Onverwerkte trauma’s, emoties of pijnlijke ervaringen die doorleven in jou.

Vet is een beschermlaag. Vastgezet om stevigheid en veiligheid te creëren.

Hoe zou het zijn om deze energetische ballast vrij te laten waardoor je lichter door het leven kunt gaan? Zonder oordeel of verwijt naar jouw lichaam, jouw ouders of voorouders.

Laten we het zien als tegenwind, als een “ingang” om te helen zodat je vanuit licht en liefde kunt leven. Je komt dichter bij wie je in essentie bent, je voelt je lijf en je behoeftes beter waardoor jezelf écht kunt gaan voeden. Op alle niveaus. Fysiek, mentaal, emotioneel en spiritueel.

 

 

In het drieluik Finding Your Own Weight schonen we de energie met lage frequentie die jou verzwaard op.

 

Sessie 1  de voorouderlijn

Sessie 2  het familiesysteem

Sessie 3  het innerlijk kind

Afsluitend ga je op reis met jouw ziel naar de wereld van pure voeding, precies passend bij jou.

 

Iedere sessie duurt een uur. Dit kan 1:1 met jou zijn, maar je kunt er ook voor kiezen deze reis samen met iemand te maken.

Locatie: Balance4ever Voeding & Coaching in Heerhugowaard of online.

 

De sessies zullen een tussenpozen hebben van ongeveer 3 weken. Het proces van vrijlaten gaat in het tempo dat precies bij jouw systeem past. Jouw lichaam vindt jouw eigen gewicht.

Het kan tijdens of na deze opschonende reis ongemakkelijk, onwennig of wiebelig voelen om opnieuw je weg te vinden in de wereld van gezonde- en vervullende voeding. Ik help jou met een gezond voedingspatroon geheel op jou afgestemd.

 

Jouw investering voor dit complete traject is 399 euro.

 

 

Lente Pannenkoekjes met Geitenkaas Crème

Ik voel de glimlach van de lente en dat is zo inspirerend. Vandaag tover ik de lente op mijn bord met deze heerlijke groene pannenkoekjes.

Probeer ze ook eens, word je blij van!

 

Ingrediënten

300 gr verse spinazie

100 gr boekweitmeel

Melk (plantaardig)

1 ei

snuf zout en peper

100 gr zachte geitenkaas

Kokosolie

Doperwten, Tuinbonen, Bosui, Basilicum of een andere topping die jij lekker vindt.

Evt citroen

 

Meng in een blender of keukenmachine de spinazieblaadjes, het ei, het scheutje melk en het meel tot een mooi groen glad beslagje.  Als het beslag te dik is, voeg er dan nog wat melk bij.

Giet het beslag in een kom en laat heel even staan. Hierdoor kan het meel de vloeistoffen goed opnemen waardoor het beslag iets steviger wordt.

Een mooi moment om de geitenkaas crème te maken. Dat is eigenlijk ook super simpel.

Doe de geitenkaas in een kom. Even losmaken met een vork. Voeg een eetlepel (plantaardige) melk toe en klop dit met een garde tot mooi, egaal en luchtige crème.

Verwarm een koekenpan (even licht invetten met kokosolie) en maak met het beslag de eerste 3 tot 4 mooie ronde pannenkoekjes. Als de bovenkant van de pannenkoekjes droog zijn kunnen ze nog even omgedraaid worden.

Herhaal tot je al het beslag gebruikt hebt.

Verdeel de pannenkoekjes over twee mooie borden en maak ze extra lekker en mooi met erwten, bosui, basilicum of groentes die jouw voorkeur hebben. Heerlijk met een beetje geitenkaas crème en een kneepje citroen.

Je proeft de lente!

Taartje vanuit het hart

Met Valentijnsdag in het vooruitzicht deel ik graag een hartverwarmend receptje met je. Of je nou alleen bent of met je lief. Ik gun je dat de liefde in jou stroomt, je kunt dansen met het leven en verwondering ervaart. En dat je de komende dagen de liefde die je in je draagt weerspiegeld mag zien in je buitenwereld.

Dit heerlijke taartje is super makkelijk te maken en geloof me, harten smelten…

Wist je trouwens dat je met zonnebloempitten een fijn stevig deegje kunt maken voor een goede taartbodem (glutenvrij, lactosevrij en vegetarisch)? Ik ga het met je delen.

 

Ingrediënten:

80 gr zonnebloempitten

150 gr boekweitmeel

60 ml koude kokosolie

2 flinke el. Ahornsiroop

Snuf zout

2 el water (zo koud mogelijk)

 

350 gr dikke, lobbige plantaardige yoghurt/kwark

1 vanillestokje

1 el ahornsiroop

 

150 gr rood zoet fruit

Taartvorm (ca 15-18 cm)

 

Verwarm de oven om 190 graden.

Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan op een laag vuurtje. Als je de heerlijke zachte nootachtige geur van de pitten ruikt weet je dat ze klaar zijn.

Leg ze even op een bord om ietsje af te koelen.

Doe de pitten in de keukenmachine en maal ze fijn. Niet te lang (anders komt de olie vrij, en dat is niet de bedoeling) voeg het meel, de koude kokosolie, de siroop, snuf zout en 2 el water toe. Meng tot een mooie bal deeg.

Strooi een beetje meel in de taartvorm of gebruik bakpapier en druk het deeg gelijkmatig op de bodem en tegen de zijkanten.

Ik prik altijd even met een vork wat gaatjes in de bodem, zo blijft hij mooi van vorm.

Bak de bodem in ca 20-25 minuten. De kleur mag goudgeel zijn. Laat daarna afkoelen.

Doe de yoghurt in een kom. Voeg de siroop en het merg van het vanillestokje toe. Spatel dit rustig door elkaar. Weet je wat extra lekker is? Citroenmelisse. Gewoon een beetje erdoorheen.

Schep de yoghurtvulling in op de bodem. Verdeel met veel liefde het fruit over de vulling en besprenkel evt nog met wat siroop.

Niet te lang wachten met eten, daar is hij té lekker voor.

 

Liefs Fonny

 

Voeden met Bezieling

Soul Made – Cookes with Love