Auteur: Fonny Freek

Keuzes maken

We zeggen wel eens: het leven bestaat uit keuzes maken. Dat is met afslanken en op gewicht blijven niet anders.

Het is heel bijzonder om met mijn cliënten te werken aan bewust worden. Bewust worden van ons gedrag en onze keuzes. En hoe maken we die keuzes dan?

Een bewuste keuze vind ik altijd goed. En als het niet uitpakt zoals je gedacht had, kun je besluiten het de volgende keer anders te gaan doen.

Zo vieren we hoogtepunten in ons leven en dat gaat vaak samen met eten. Met “iets lekkers”.

Mag ik dan nooit meer iets lekkers? Vragen mijn cliënten. Natuurlijk mag dat af en toe, als je maar bewust kiest. Kies iets dat je écht lekker vindt en tel dan geen calorieën. Kies één ding en geniet er echt van. Zonder spijt.

Een goede keuze is echt niet moeilijk.

Vaak zeg ik dan: neem in gedachten in jouw ene hand jouw gewicht, jouw gezondheid waar je zo blij mee bent en zo hard voor gewerkt hebt. En neem in jouw andere hand dat gebakje, of dat andere lekkere wat je zo graag wilt eten. En weeg het dan eens af voor jezelf en vraag jezelf af of dat lekkere op dat moment echt zoveel waard is. Geef het eens een cijfer. Is het een 10? Ga er dan voor en geniet van elke hap! Is het slechts een 6-je? Dan zeg ik: doe het niet.

En hoe mooi is het dan om na het genieten weer gewoon te kiezen voor jouw gezonde manier van leven. Gewoon weer doorgaan met voeding. Verder op het voor jou juiste pad. Je hebt genoten van iets extra’s en daardoor is het ook weer heel fijn gezond te eten en de draad weer op te pakken. Niet omdat het moet, maar omdat je er voor kiest.

Een goede keuze is echt niet moeilijk. Zolang je de keuzes maar maakt met voor JOU het juiste gevoel.

Geniet!

Gelukkig met voeding

Geluk is een combinatie van hoe tevreden we zijn me ons leven en hoe goed we ons dag in dag uit voelen met wat we doen.

Dit verschilt van persoon tot persoon, maar ongeveer de helft van ons geluk wordt bepaald door genetica en een deel door onze gedachten, handelingen en gedragingen en slechts een tiende door omstandigheden (bijvoorbeeld rijk of arm of gezond of ongezond, getrouwd of single).

Wat betekent voeding voor je geluk?

Kan gezond eten bijdragen aan geluk? Stel, je komt thuis na een lange dag werken, de koelkast is leeg en je hebt geen zin meer om boodschappen te doen. De oplossing is er snel; een pizza bestellen. Je weet dat het eigenlijk niet goed voor je is, maar het is gewoon makkelijk en af en toe ook wel heel lekker. Na het eten plof je op de bank. Voel jij je dan ook zo vol en vet? Heb jij ook spijt en ben je niet blij met je lijf? Dat is een effect dat junkfood kan hebben op ons lichaam.

‘Je bent wat je eet’ zeggen we vaak. Het is echt zo dat wat we eten voor een groot deel bepaalt hoe we ons voelen. Gezond en vers eten, is heel belangrijk voor ons lichaam. Maar wist je dat wat je eet, naast op ons lichaam, ook invloed kan hebben op hoe gelukkig je jezelf voelt?

Kan je jezelf ‘gelukkiger’ eten? 

Onderzoeken geven aan dat het mogelijk is. Er zijn namelijk voedingsmiddelen die stoffen bevatten die de aanmaak van hormonen in onze hersenen bevorderen. Een aantal van deze hormonen kunnen ervoor zorgen dat we ons gelukkiger gaan voelen. Denk bijvoorbeeld aan Dopamine en Serotonine.

Dopamine en Serotonine

Van dopamine heb je vast weleens gehoord. Het wordt ook wel het ‘gelukshormoon’ genoemd. Het geeft je een blij gevoel. Dopamine wordt vaak in verband gebracht met alcohol of drugs. Maar er zijn ook gezonde manieren om dit te doen, namelijk door te sporten. Ook een aantal groenten, fruit, vette vis, noten, pure chocolade bevorderen de aanmaak van dopamine.

Ook serotonine speelt een belangrijke rol in ons geluk. In tegenstelling tot dopamine wordt serotonine niet enkel in de hersenen aangemaakt, maar ook op andere plaatsen. Een groot deel van de serotonine wordt aanmaakt in de darmen. Serotonine zorgt ervoor dat je je relaxed voelt en goed kunt nadenken. Van koolhydraten en suikers is het bekend dat zij onze serotonine waarden doen stijgen. Niet altijd de beste optie. Door al het suiker gaat je lichaam namelijk ook meer insuline produceren. Als je insulinegehalte voortdurend hoog is, raakt je hormoonhuishouding uit balans en kan je lichaam juist minder goed Serotonine aanmaken of opnemen. Dan ontstaat er een tekort aan Serotonine, wat men vaak weer aanvult door nog meer suikerrijk voedsel te eten. Zo kun je in een vicieuze cirkel belanden, die erg moeilijk is om uit te komen. Beter zijn pitten, zaden, vette vis, noten of bananen.

Wat kan je doen?

Eet voldoende voedingsmiddelen met eiwitten. Eiwitten zitten niet alleen in vlees en vis, maar ook bijvoorbeeld in groene groenten, peulvruchten, bonen, noten en zuivelproducten. Eiwitten stimuleren de aanmaak van Dopamine. Ze geven je energie en zijn echte bouwstoffen voor je lichaam.

Zorg dat je voldoende Omega3 vetten eet. Dit zorgt namelijk voor de aanmaak van Serotonine. Omega 3 zit in vette vis, zoals kabeljauw, zalm heilbot en haring.

Vitamine B is heel belangrijk en helpt ook bij een geluksgevoel. Denk hierbij aan groente groenten, bananen, avocado, kip en granen.

Geniet af en toe van een lekker stukje chocolade. Liefst de hele pure van tenminste 75%.

Ik wens je veel geluk!

Afvallen en een gezond gewicht hebben is fijn.

Het voelt zo goed en je kijkt weer vaker in de spiegel.

Hoewel  je er mag zijn en trots bent op jezelf en op je spiegelbeeld, hoor ik met regelmaat vragen over de huid. Want deze “krimpt” niet altijd met jou mee. En dat is voor cliënten best en dingetje. Je huid is een elastisch orgaan dat meegroeit en mee groeit naar de vorm van je lichaam, dus verwacht je dat het ook mee terug veert als de vorm van je lichaam slanker wordt. Helaas gebeurt dat niet altijd.…

Gelukkig zijn er stappen die je kunt nemen om het slapper worden van je huid te verminderen, terwijl je aan een gezond gewicht werkt. Een uitgebalanceerd dieet zorgt ervoor dat je voldoende goede voedingsstoffen binnenkrijgt, zodat je elasticiteit en collageen sterk blijft.

Stop met het eten van suiker!

Om de huid in conditie te houden heb je voldoende eiwitten, groenten en genoeg vezels nodig. Vitamine C is essentieel voor de productie van collageen en zorgt voor een gezonde huid. Denk daarbij aan spinazie, paprika, broccoli, spruitjes, aardbeien, frambozen, sinaasappels en kiwi’s. Ook voeding met omega3 vetzuren, zoals noten, zaden, papaja en vette vis ondersteunen de gezondheid van je huid. Bewust en gezond afvallen, is essentieel als je een slappere huid wilt voorkomen of verminderen.

Stop met het eten van suiker! Suiker verslapt de huid doordat het collageen aantast. Collageen is juist zo belangrijk voor de stevigheid van je huid. Naast een slappe huid krijg je van suikers ook een vale huid.

Drink genoeg water voor een vollere- en strakkere huid. Minimaal 2 liter water is gewenst. Water helpt je bovendien beter gewicht verliezen. Een glas water voor je eten zorgt voor een voller gevoel en dus eet je minder. Vermijdt zoveel mogelijk  koffie en zwarte thee.

Bewegen is net zo belangrijk als voeding.

Met bewegen voorkom je dat je te veel spierweefsel verliest. Spierweefsel is ondersteunend en helpt de huid op zijn plaats te houden. Probeer dagelijks zeker een half uur te bewegen. Fiets, neem vaker de trap of wandel ’s avonds nog even een lekker rondje door de wijk waar je woont.

Masseer je huid met een fijne olie, of beter nog: laat je masseren! Scrub je huid één keer per week, om de doorbloeding te stimuleren.

Het hangt er een beetje van af hoeveel je bent afgevallen, maar kan het wel een half jaar tot een jaar duren voordat je huid zich heeft aangepast aan de nieuwe vorm van je lichaam. Ben je vaker afgevallen of  echt heel veel gewicht verloren, dan is het soms onvermijdelijk dat je huid zich niet herstelt zoals je gehoopt had. Helaas speelt leeftijd ook een rol. Als je ouder wordt neemt het collageen af in de huid.

Niemand is perfect, en dat hoeft ook niet. Jij bent prachtig en uniek zoals je bent!